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吐司冷凍保存，可以存放兩周左右。冷凍保存是延長面包保質期最有效的方法，還可以最大程度上鎖住面包的美味。雖然說低溫可以加速淀粉的老化，但是如果到零攝氏度以下，淀粉的老化作用就開始減緩。

吐司面包冷凍的時候，需要放入保鮮袋中，擠掉保鮮袋中的空氣，然后再扎緊袋子口，放入冷藏室內冷凍。

一般來說，吐司面包如果保存，最好是不要帶餡料，這樣才更適合冷凍保存。

吃的時候可以取出來自然解凍，在面包上噴灑一些水，放入烤箱中，烤幾分鐘就可以吃了。

吐司面包也是可以常溫保存的。面包烤好之后，如果在短期內可以吃完，這個時候其實是可以放入常溫中保存的。一般來說，面包在常溫下，可以保存兩周左右，如果在保鮮袋中放入少量的蔬菜，還可以讓面包保存更持久。

另外，吐司面包最好是現買現吃，這種食物不適合一次性購買太多，不然很容易變質浪費。