稔子酒能泡幾年具體還要看你保存的方法,如果保存得當(dāng),一般三年之內(nèi)是可以飲用的。稔子酒泡三個月后就可以飲用,泡半年以上味道更醇,但要密封好,儲存方法要正確,這樣泡出來的酒才更香醇。 稔子是生活中比較常見的一種果實,這種果實的營養(yǎng)成分比較高,很多人都用稔子來泡酒,這種方式釀出來的酒更加香甜。稔子泡酒有一定的保健功效,當(dāng)然,在用稔子泡酒的時候,需要注意很多細(xì)節(jié),比如用多少度數(shù)的酒,和泡酒的方法,保存的方式等。 如果用稔子泡酒的話,建議用低度數(shù)的酒,選擇熟透的稔子,將稔子用清水清洗干凈,晾干待用,然后再進(jìn)行蒸稔子,蒸完之后拿出來曬干,進(jìn)行二蒸二曬,以此類推,等到第十天的時候?qū)?zhǔn)備好的稔子放入酒瓶內(nèi),倒入適量的酒,浸泡10~15天即成。 正常情況下,稔子釀酒至少需要3個月以上才能拿出來飲用,如果浸泡半年的話,口感會更好。在飲用的時候,如果放入一兩顆冰糖,有助于酒的口感更潤滑。 |
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