洋蔥和蘿卜可以一起食用，這兩者都是日常生活中的常見食材，一起食用有著益肝明目等作用，有著較高的營養(yǎng)價(jià)值。

蘿卜是日常生活中常見的一種蔬菜，含有著豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C和多種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值較高。

經(jīng)常食用蘿卜有著較多的食療效果，效果還是非常不錯(cuò)的，比如說：通腸下氣、嫩膚抗衰和清涼去火，具體來看一下。

蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等成分，對于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有著很好的作用，芥子油、淀粉酶還有著增強(qiáng)食欲的作用，效果還是不錯(cuò)的。

除了這些，蘿卜中還有著大量維生素，尤其是維生素C，這些維生素的作用是防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成。

當(dāng)然蘿卜是一種涼性食物，所以說蘿卜可以清涼去火，除此之外，還有著解毒消炎的功能。

洋蔥有著悠久的食用歷史，有著“蔬菜皇后”的美譽(yù)，富含蛋白質(zhì)、糖、纖維及硒、硫胺素、核黃素、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1等多種營養(yǎng)物質(zhì)。