?1.蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉:豆腐味甘、性寒、有小毒,能清熱散血。蜂蜜含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質(zhì)、植物蛋白及有機酸,二者混食容易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。 2.白蘿卜跟胡蘿卜同時導(dǎo)致敗血癥:白蘿卜中維生素C含量非常高,但若和胡蘿卜一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉,也會有敗血癥的出現(xiàn)。 3.哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰:哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,腎衰者不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,會使病情加重。 4.土豆和香蕉:兩樣食物一起食用或者食用的時間間隔沒有超過十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。 5.雞蛋和糖:雞蛋加熱后會產(chǎn)生一定的氨基酸,會和糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一種帶毒性的化合物,食用過量會導(dǎo)致人死亡。 每道食材都有自己特有的功效,但有些食材不適合搭配在一起吃,否則功效就有可能變成對身體有害的物質(zhì)。 |
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