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一般來說，長期喝蜂蜜對身體沒有什么害處。蜂蜜中含有大量的營養物質和微量元素，具有促進血液循環，美容養顏、滋潤腸道的作用，每天一杯蜂蜜水，能緩解便秘癥狀，需要注意的是，肝硬化患者、糖尿病患者、感冒者都不能飲用蜂蜜水。

經常熬夜的人，可以飲用蜂蜜水，它能消除身體帶來的疲勞。在出去聚餐暴飲暴食后，可以飲用蜂蜜水，因為蜂蜜水具有消除積食的作用，增加腸道蠕動，促使胃酸正常分泌。蜂蜜水還有解酒的功效，它可以促進酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒。

蜂蜜水在早上喝最好，這樣可以清除我們腸道里的臟東西，對身體健康非常有益處。如果在晚上喝蜂蜜水的話，建議在睡前一個小時喝，因為蜂蜜中含有大量的養糖分，在喝完蜂蜜水之后，一定要刷牙再睡覺，否則容易引起蛀牙。正在減肥的人，最好不要在晚上飲用蜂蜜水。

蜂蜜水可以用熱水沖泡，也可以用冷水沖泡，但不建議用太熱的水沖泡，最好保持在40度左右，因為太熱的水會破壞掉蜂蜜里的活性物質以及營養物質，那樣就沒有功效了。