膠囊咖啡和現磨咖啡的區別在于咖啡粉的新鮮度，一般來說，現磨咖啡使用的咖啡粉都是現磨的，飲用口感也更好一些。

膠囊咖啡是近幾年才興起的一種咖啡，優點是簡單方便、健康衛生、品質穩定。

膠囊咖啡機是一種智能化較高的咖啡機，非常容易上手，除此之外，膠囊咖啡機使用的咖啡粉，不用拆包裝就可直接放進去，儲存及沖泡過程中不會產生二次污染。

一般來說，膠囊是充入惰性氣體密封的，由生產線統一生產，能有效的保持咖啡的新鮮、防止氧化，最大程度的保證咖啡的品質。

當然，有優點也就有缺點，膠囊咖啡機只能使用自己制造的咖啡粉，有著較大的局限性。

除此之外，膠囊咖啡機制作的咖啡口味比較固定，并不能使用咖啡豆和咖啡粉，不像半自動咖啡機，可根據口味輕重和個人喜好進行自行制作。

現磨咖啡操作最繁瑣而且設備占地大，對于大多數人，選擇速溶咖啡即可，只需要杯子和開水即可。