面包糠的保質期一般是6個月，或者1年。不過，面包糠的存放時間是多久要根據保存方法來決定。如果已經開封了，將面包糠的袋子再次密封起來，放入冰箱里保存，大約可以存放2個月時間。注意密封之前，不要有水分進入到里面。

購買面包糠的時候，一般面包糠外包裝上面，都有詳細的生產日期和保質期，一定要選購在保質期內的面包糠，過期的面包糠是不能食用的。面包糠開袋后只要扎好袋子，不要有水分跑進袋子里來，那么放進冰箱是可以保存2個月時間的。

面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，主要用于油炸食品，比如炸雞肉、魚肉、海產品、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美。

面包糠在短期內肯定是吃不完的，在保存面包糠的時候，一定要放在陰涼干燥的地方，防止水分跑進袋子之中。當然，也是可以放入冰箱里的，放進冷藏室或冷凍室都能行，只不過，放冰箱冷凍，要密封好，防止潮濕，用時提前拿出來，當面包糠的溫度與環境溫度相同后再解封。