鵝不能和雞蛋、鴨梨、茶葉、柿子、香榧等食物一起吃。鵝是很有營養的一種食物,但是它也有很多的食物禁忌。 鵝不能和雞蛋一起吃: 雞蛋是我們生活當中十分常見的食物,它當中含有很多高蛋白和礦物質,是美容護膚的好食材。但是雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克,同食傷元氣。所以為了健康著想,不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。 鵝不能和鴨梨一起吃: 鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準沒錯。但有一樣東西是例外,那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食,同食產生不良生化反應,傷及腎臟。 鵝不能和茶葉一起吃: 鵝肉當中富含蛋白質和鐵,茶葉當中含鞣酸,這樣容易形成不容易消化的物質,可能會有惡心、嘔吐的情況。 鵝不能和柿子一起吃: 柿子與鵝肉同時食用會食物中毒,嚴重時會導致人體死亡,綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴重則需要及時就醫。 鵝不能和香榧一起吃: 香榧與鵝肉相克,據《本草綱目》稱:“香榧性熱,同鵝肉食生斷節風”。由于香榧油中含多種醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等),同煮同食,這些成分可能與鵝肉的某些成分反應,產生不利于人體健康的化合物。 鵝不能和高蛋白食物一起吃: 鵝肉自身屬于高蛋白的飲食,大量的蛋白質在食用之后就及其難消化,高蛋白食物在食用之后就需要及其難以消化,若是在吃鵝肉之后再食用高蛋白食物,對消化系統負荷極大,食用過多容易引起消化不良。常見的高蛋白食物有:雞蛋、牛奶、豆類及其制品以及一些堅果。 鵝不能和生冷食物一起吃: 鵝肉屬于高蛋白食物,本來就難以消化,并且也含有大量的油脂,若是在吃鵝肉的同時再食用一些生冷性食物,很容易引起腹瀉、腹痛。常見的生冷的食物有:冰淇淋、雪糕等等。 |
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