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1、制作工藝不同。米粉是直接把大米磨成粉，米精則更加細致一些，需要先去掉麩皮，然后再進行加工制作，制作出來的成品也更加精細。

2、消化吸收程度不同。由于米精在制作過程中比米粉更加細致，所以也比米粉更好吸收和消化，不會對腸胃造成負擔，米精遇水后會變得膨脹，能增加飽腹感，更加適合寶寶食用。

3、價格不同。米精比米粉更貴一些。

4、適合人群不同。米精適合幾個月大的寶寶食用，米粉適合更大一些的寶寶食用。

米精和米粉都是由大米制作而成的寶寶輔食，吃法也非常簡單，可以直接用溫開水進行沖泡，根據寶寶的飯量，在碗中加入適量米粉或米精，然后倒入溫開水即可，需要注意的是，不能直接用熱水，否則會破壞其中的營養物質，也不能用涼水，否則會沖不開，出現結塊現象，也不利于寶寶的消化。

米粉的營養物質是不能代替其他輔食的，在寶寶長牙期間，除了吃米粉外，還需要增加其他輔食，若只吃米粉，會不利于牙齒的生長，吃米粉時最好單獨沖泡，不要添加牛奶、水果等，否則會影響吸收效果。