抖音上的老飯骨三個人是什么來頭，有人介紹介紹嗎？ 由 真男人噢也 發表在虎撲步行街·步行街主干道

昨天碰巧刷到，其中一個人的徒弟的徒弟都是北京某飯店的大廚了，那這三個人在中華廚界是什么地位？

大爺曾是北京飯店行政總廚，二伯是便宜坊集團的行政總廚，三叔更是奧運會有史以來，第一位以個人身份入選的指定餐飲供應商。排行就不懂了，保守點在北京廚子里面怎么得排進前100不。

大爺紅燒肉，一動直顫悠；國宴核桃酪，態度是王道；炸油條，請指教；疙瘩湯，雙熗鍋；木須肉，好吃不容易；開國第一宴經典重現，口蘑雞塊……眼前，每條這些做飯主題的短視頻，都是幾萬到四五十萬的點贊。

并非家庭主婦在曬美食，而是仨看著普通的北京大爺，在抖音上開了個賬號自稱“老飯骨”，發了300多條做飯的短視頻，共獲贊千萬，擁有了近500萬粉絲。再仔細一瞧，認證身份都是國宴大師，真這么神嗎？大師還在網上演示炸油條、教大家伙兒怎么洗米呢？

上周記者采訪了這幾位，才知道“老飯骨”們個個身懷絕藝，大爺鄭秀生退休前是北京飯店行政總廚，在北京飯店干了46年，做過數不清的國宴；二伯孫立新，便宜坊集團行政總廚，京津冀唯一三國徽烹飪大師，九七亞洲烹飪大廚榜首；三叔武劍利，外號“熏爺”，他爺爺是河北柴溝堡的熏肉匠人，武劍利曾在燕山大酒店、華潤飯店任廚師長，還是奧運會有史以來第一位以個人身份入選的指定餐飲供應商，08年北京奧運會他研發的黑椒香腸成為運動員餐廳的爆品。

如今，三位“老大廚”自動卸去一身“光環”，毫無保留的在網上開始傳播中華傳統美食的做法和背后故事，一邊兒親手和徒弟們一起給老百姓們演示做飯技巧，一邊兒輕松的開聊美食知識和文化，受到了老百姓們的喜愛和追捧。

“我們想法很簡單，弘揚愛美食、做美食、闔家享美食的精神內涵。鼓勵年輕人回歸家庭，在快節奏的當下，靜下心，跟家人、好友、愛人一起探尋幸福生活的真諦，把中國傳統美食文化更廣泛的傳下去。